Ressources, liens et connexions

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Une ville où les sols sont sains et sûrs pour la production d’aliments et les paysages comestibles, et où les résidants ont accès à des renseignements sur la contamination des sols, ainsi qu’à de l’aide pour le repérage et la restauration des sols contaminés.

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Une ville où l’élevage des poules est permis dans les zones urbaines au sein de la Ville d’Ottawa. Cela exigerait des modifications au règlement municipal existant pour supprimer les poulets de la catégorie du bétail et offrir une réglementation permettant l’élevage des poules d’arrière-cour.

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A city where soils are healthy and safe for producing food and edible landscaping, and residents have access to information about soil contamination, as well as supports for the identification and remediation of contaminated soils.

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• Une recherche et une étude de faisabilité menées en partenariat avec les organismes communautaires et les propriétaires de dépanneurs dans le but ultime de créer un programme appuyé par la Ville qui inciterait les petits magasins à s’approvisionner en aliments sains, frais et d’origine locale ou régionale.
• Une ville où des aliments frais et sains (produits localement si possible) sont disponibles à prix concurrentiel dans tous les quartiers ottaviens grâce aux dépanneurs.

Cette proposition promeut des améliorations durables et à long terme au choix et à la qualité des denrées fraîches, avec une transformation et un emballage minimaux, vendues dans les dépanneurs pour assurer un accès à de bons aliments pour tous à Ottawa.

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Une ville où on permet d’élever des abeilles dans les zones urbaines et où on encourage activement l’apiculture urbaine (c’est-à-dire l’élevage des abeilles en ville).

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L’établissement d’un conseil de politiques alimentaires à Ottawa est un processus participatif et continu visant à créer une politique alimentaire pour Ottawa qui assure une collaboration parmi les stratèges et le public au moment de déterminer, de prioriser, de documenter, de défendre et de surveiller la mise en œuvre des politiques alimentaires à Ottawa.

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